十堰廣電訊（全媒體記者 龔艷琳）日前，37歲的張先生吃烤魚后，在次日凌晨突然出現(xiàn)腹部疼痛，實在忍受不了，張先生才前往十堰市太和醫(yī)院就診，誰知，被診斷為“急性高脂血癥性胰腺炎”，因病情危急被轉(zhuǎn)入重癥醫(yī)學(xué)科。那么，吃烤魚為何會引發(fā)急性胰腺炎？3月5日，F(xiàn)M101.9十堰交通音樂廣播《健康問太和》欄目專訪十堰市太和醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師惠越，為大家答疑解惑。

急性胰腺炎是一種以急性腹痛為主要表現(xiàn)的胰腺炎癥性疾病。簡單來說，就是胰腺突然發(fā)炎?；菰街赋?，急性胰腺炎最主要的癥狀為劇烈的持續(xù)性腹痛，一般集中在中上腹。與普通腸胃病相比，急性胰腺炎所引起的腹痛起病更急，癥狀重且持續(xù)，常規(guī)處理難以緩解，并伴隨有惡心、嘔吐等癥狀。

惠越介紹，春節(jié)前后，像張先生一樣因“急性胰腺炎”而住院的患者數(shù)量與平時相比成倍數(shù)增長，主要原因在于不注意飲食健康?；菰浇忉?，胰腺是人體第二大消化腺，主要負責食物消化和調(diào)節(jié)血糖。胰腺主要分泌胰液和胰島素，胰液中含有多種消化酶，擁有過硬的消化技術(shù)。如果克制不住對美食和酒精的欲望，過量食用油膩食物、飲酒、暴飲暴食就會增加胰液的分泌，使胰腺局部受到刺激，便會出現(xiàn)炎癥反應(yīng)。除此之外，藥物的不當使用、吸煙、病毒感染，也會誘發(fā)胰腺炎。胰腺一旦出現(xiàn)問題，甚至威脅生命。

惠越提醒，一定要警惕美食背后的“殺手”。日常生活中要合理飲食，不暴飲暴食，不過量飲酒，遠離高油脂食物。此外，還要注意鍛煉身體，增強體質(zhì)，定期體檢，掌握膽道疾病、血脂情況。如果有胰腺炎、膽囊結(jié)石等病史，餐后出現(xiàn)上腹部不適，應(yīng)及時就醫(yī)，早診治、早處理，避免發(fā)展為重癥胰腺炎而影響預(yù)后。

編輯：思渺