“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，這句流傳已久的俗語，簡直就是當(dāng)代人一年四季的真實(shí)寫照。想要緩解“春困”，不妨試試調(diào)整飲食。

吃什么能趕走“春困”？

全谷物：身體代謝的“動(dòng)力引擎”

把日常食用的大白米飯，分出一半換成糙米、燕麥、小米或者薏米吧！《中國居民膳食指南2022》推薦成年人每天攝入谷類200~300g，全谷物應(yīng)占谷物的1/4~1/3，約為50~100g。全谷物富含膳食纖維、B族維生素和抗氧化物質(zhì)，能夠穩(wěn)定血糖，且為大腦提供持續(xù)的能量供應(yīng)。早上來一碗五彩健脾粥（薏米+紅豆+小米+紅棗+山藥），既暖胃又提神，一整天都元?dú)鉂M滿。

優(yōu)質(zhì)蛋白：精力續(xù)航的“秘密武器”

雞蛋、魚肉、瘦肉、奶類，還有豆類及其制品，都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。蛋白質(zhì)能提供持久的飽腹感和能量，避免餐后血糖過山車帶來的“春日午后困頓”，同時(shí)提升人的精力，緩解腦疲勞。

綠葉菜：春天的“天然清醒劑”

綠豆芽、菠菜、春筍、薺菜……這些綠油油的春菜不僅養(yǎng)眼，更養(yǎng)身！《中國居民膳食指南（2022）》明確指出應(yīng)保證每天攝入不少于300克的新鮮蔬菜。每天選吃1~2種新鮮綠葉菜，不僅能補(bǔ)充身體所需的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物，而且能量較低卻能增進(jìn)食欲、幫助消化，讓你從內(nèi)到外都感覺清爽。

堅(jiān)果：大腦的“能量補(bǔ)給站”

原味的核桃、杏仁、腰果等堅(jiān)果，才是下午茶的正確打開方式！堅(jiān)果既是“抗餓小能手”，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)加上健康脂肪，能穩(wěn)穩(wěn)接住下午那股突如其來的饑餓感；還是大腦的“清醒補(bǔ)給站”，其中富含的不飽和脂肪酸，能提高腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性，增強(qiáng)認(rèn)知功能。

柑橘類水果：天然的“提神魔法”

昏昏欲睡時(shí)，剝個(gè)橙子或者聞聞檸檬，整個(gè)人瞬間就能清醒不少。柑橘類水果的清新香氣具有提神醒腦的作用。更重要的是，它們富含的維生素C能促進(jìn)谷胱甘肽再生，減少氧化應(yīng)激，加速乳酸代謝，緩解疲勞；而檸檬烯的香氣則能直接刺激大腦，讓人精神一振?！吨袊用裆攀持改希?022）》明確指出應(yīng)保證每天攝入200~350克的新鮮水果，大概相當(dāng)于1個(gè)中等大小的蘋果。所以每天的水果不能少哦！

越睡越困？吃好補(bǔ)補(bǔ)？

千萬別踩雷

誤區(qū)一：午睡時(shí)間過長

正確做法：午睡或閉目養(yǎng)神15~30分鐘足矣。這個(gè)時(shí)長既能緩解疲勞，又不會(huì)進(jìn)入深度睡眠，醒后神清氣爽。

誤區(qū)二：午餐吃得太油

正確做法：午餐選擇清淡易消化、富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，少來點(diǎn)精白米面。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，腸胃負(fù)擔(dān)小了，下午反而更精神。

這個(gè)春天，讓我們從“吃”入手，用正確的飲食和生活習(xí)慣，把丟失的活力重新“吃”回來。

編輯：陸興敏