腎臟常被稱為人體“天然凈水器”。春節(jié)期間如何避免無意間“傷腎”?醫(yī)學(xué)專家提醒,公眾應(yīng)走出日常誤區(qū),調(diào)整生活方式,掌握科學(xué)護(hù)腎知識。
民間常有“以形補形”的說法,認(rèn)為吃動物腎臟可以補腎。對此,北京大學(xué)第一醫(yī)院腎臟內(nèi)科主任醫(yī)師劉立軍明確表示,這一說法缺乏科學(xué)依據(jù)。保護(hù)腎臟,不在于吃什么補什么,要避免高鹽、高蛋白、高嘌呤飲食。
劉立軍說,從醫(yī)學(xué)角度看,動物腎臟中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)人體消化后,會分解為最基礎(chǔ)的氨基酸,并不能定向“轉(zhuǎn)移”到人體腎臟進(jìn)行修復(fù)。
更值得警惕的是:動物腎臟本身屬于高嘌呤食物。過量攝入嘌呤,會在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生尿酸。尿酸不僅可能誘發(fā)痛風(fēng),還會在腎臟沉積,引發(fā)痛風(fēng)性腎病或尿酸腎病。
此外,如果本身腎功能不佳,高蛋白飲食會加重腎臟負(fù)擔(dān);而燒烤等烹飪方式往往伴隨高鹽,高鹽分的攝入會促進(jìn)體內(nèi)的水鈉潴留,進(jìn)而引起高血壓,進(jìn)一步損傷腎臟。
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院泌尿外科主任醫(yī)師肖明朝建議:
· 規(guī)律作息,每天保證7至8小時高質(zhì)量睡眠。
· 睡前避免高強度運動,可選擇瑜伽、拉伸、散步等溫和運動。
· 此外,飲食上要保持清淡低鹽,盡量選擇清蒸、白灼等方式烹飪的菜肴,對腎臟更加友好。
編輯:萬林