“簡單易剝，汁水豐厚，富含營養(yǎng)。”最近，耙耙柑（春見）從一眾水果中脫穎而出，被網(wǎng)友封為“善良的水果”。除了好吃、方便吃之外，它還能提供滿滿的情緒價值，“心情低落時，來上一瓣，甜甜的味道入口入心?！?耙耙柑憑借好口碑上了熱搜第一，但記者注意到，有一點還是引起了爭議：吃多了到底會不會上火？

張女士（化名）平常就容易長潰瘍，耙耙柑是她用來敗火的水果。閑來無事，她總在不知不覺中一個接一個炫，潰瘍遲遲沒好，似乎還加重了。她不禁疑惑，是不是耙耙柑吃多了導(dǎo)致“火”更大了？在社交平臺上，也有人分享類似的經(jīng)歷：“一天吃三個長潰瘍了”“兩天吃了一箱，牙齦腫了?！薄坝H測上火，口腔潰瘍吃不了飯”……

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科張榮春副主任醫(yī)師告訴記者，耙耙柑是從日本引進的一個雜交柑種，在《本草綱目》中，柑類水果屬于寒性。耙耙柑從性質(zhì)上來說，應(yīng)該是偏寒的?！耙话銇碚f，吃寒涼性水果是不易上火的。”另外，他指出，口腔潰瘍也不一定是由吃水果引起的，也可能是免疫力下降、精神壓力大，包括維生素b缺乏等多種因素導(dǎo)致的。

不過需要注意的是，不易上火≠不上火。專家表示，從中醫(yī)的角度來說，有一些特殊體質(zhì)的人群，吃寒涼性的水果確實可能出現(xiàn)局部上火的癥狀。張榮春介紹，中醫(yī)將人的體質(zhì)分為9種，其中有一種為特稟質(zhì)（過敏質(zhì)）?！斑@種特殊體質(zhì)的人吃寒涼性東西，比如西洋參（寒性），就會出現(xiàn)喉嚨疼等癥狀?！钡硎?，這種特稟質(zhì)相對少見，臨床上更多見于“上熱下寒”的人群。

他解釋道：“人的機體變化比較復(fù)雜，有些人脾胃虛、體內(nèi)濕氣大，而濕性屬陰，是寒性的，時間長了，寒濕也會郁而化熱，在體內(nèi)形成濕熱，阻滯中焦，表現(xiàn)為‘火在上寒在下’，常見的就是平常怕冷、手腳涼，容易拉肚子，但口腔易上火，出現(xiàn)牙齦疼、口腔潰瘍等癥狀?！边@類人群不建議大量、長期吃寒涼的食物。

對于普通大眾來說，又該如何選擇適合自己的水果呢？張榮春表示，大體上來說，體質(zhì)偏熱常出現(xiàn)口腔潰瘍、牙周炎、舌炎、咽炎、便秘等癥狀，可以適當(dāng)食入寒涼性水果，比如梨子、香蕉、獼猴桃、草莓、柿子等；體質(zhì)偏寒常出現(xiàn)身體發(fā)冷、拉肚子等情況，可以適當(dāng)食入溫性、熱性水果，如桃子、櫻桃、荔枝、榴蓮等。

但他強調(diào)，大家不管是什么體質(zhì)，各種性質(zhì)的水果都可以適當(dāng)攝入，只要保證適量、均衡即可?！耙话銇碚f，兒童火氣較大，平常吃熱性水果要注意量，吃太多容易上火；對于脾胃虛弱、體質(zhì)偏寒的人來說，寒性的水果不要吃太多，容易拉肚子，傷脾胃?！?張榮春補充道。

（揚子晚報/紫牛新聞記者 王夢航）

編輯：陸興敏