谷雨節(jié)氣過后 春茶采摘陸續(xù)收尾

可李長建還會去茶園采摘新鮮的嫩葉

炒制精美的手工茶

這些茶不是用來泡著喝的

而是與咖啡 牛奶搭配

做出一種全新的飲品“茶咖”

味道獨(dú)特 深受年輕一代青睞

今年46歲的李長建，家住谷城縣五山鎮(zhèn)堰河村，是一名地地道道的茶農(nóng)。但他與別的茶農(nóng)不一樣，用一雙“智慧手”把茶玩出了新高度。

谷城堰河

2019年春節(jié)，長期在外務(wù)工的李長建回到堰河，對村里的巨大變化驚嘆不已，特別是滿山的茶園特別漂亮，帶火了鄉(xiāng)村旅游，人氣爆棚。

“不出去了，就在家里創(chuàng)業(yè)?！崩铋L建跟媳婦趙玲玲一合計(jì)，開了一家小店，做起了茶葉生意。

隨著游客逐漸增多，堰河的村民搶著開辦農(nóng)家樂、建民宿，家家生意興隆。李長建觀察發(fā)現(xiàn)，村里唯獨(dú)缺少一個供游客歇腳閑談的時尚場所。

“以前在外務(wù)工，累了就去喝一杯咖啡，別提有多愜意?！崩铋L建做出一個大膽的決定，把自家小院改造一番，開起了全村第一家咖啡館，取名“堰河味道”。

“茶農(nóng)就得在茶上下功夫，與時俱進(jìn)，做一個受歡迎的新茶農(nóng)?！崩铋L建夫妻倆苦心研究，將本土茶葉與現(xiàn)代咖啡創(chuàng)意融合，研發(fā)出“茶咖”系列飲品，并以綠茶為配料制作出一款爽口的點(diǎn)心茶香酥，主打一個隨性和愜意。每逢節(jié)假日，“堰河味道”咖啡館的客流量可達(dá)四五百人次，成為新晉網(wǎng)紅打卡地。

“家人們，這是剛出鍋的堰河高香茶，量少，欲購從速?！币劳锌Х瑞^積聚的人氣，李長建順勢而為，將其升級為電商直播間，自己當(dāng)主播，售賣村里自產(chǎn)的茶葉、香菇、木耳等農(nóng)產(chǎn)品，年銷售額近300萬元。

如今，在李長建帶動下，堰河村的返鄉(xiāng)青年積極探索新業(yè)態(tài)經(jīng)營模式，相繼開設(shè)了音樂酒吧、書畫室、石磨豆腐坊、智能家居體驗(yàn)館等，抱團(tuán)打造鄉(xiāng)村慢生活，不斷滿足游客“沉浸式”體驗(yàn)需求。

“去年，堰河加入浙江余村‘共富聯(lián)盟’，今年，開辦了全國第二家‘共富超市’，人氣更旺，大好的發(fā)展機(jī)遇必須抓住?！崩铋L建說，正在跟余村的商戶聯(lián)動，打算推出堰河余村聯(lián)名款“茶咖”，推動美食、文化、旅游深度融合，讓“堰河味道”香飄天下。

編輯：張紅艷