“五一”假期,赤壁市以“歌起赤壁?花韻三國(guó)”文旅系列活動(dòng)為契機(jī),開(kāi)放政府機(jī)關(guān)食堂供市民游客全面就餐,憑借實(shí)惠地道的美食、升級(jí)優(yōu)化的服務(wù)與趣味十足的文化互動(dòng),讓八方來(lái)客在煙火滋味中感受三國(guó)古城的熱情與誠(chéng)意,這里也成為假期里最具溫度的“打卡地”之一。

5月1日午餐時(shí)段,赤壁市政府機(jī)關(guān)食堂內(nèi)人頭攢動(dòng)、煙火升騰,前來(lái)就餐的市民游客有序排隊(duì),現(xiàn)場(chǎng)秩序井然又不失熱鬧氛圍。今年食堂不僅延續(xù)了廣受好評(píng)的惠民餐飲模式,更在菜品、服務(wù)與文化體驗(yàn)上實(shí)現(xiàn)全面升級(jí)。餐飲方面,主打18元“3葷2素”特色套餐,米飯、湯品可免費(fèi)續(xù)加,同時(shí)設(shè)有2元至20元不等的平價(jià)小碗菜專(zhuān)區(qū),關(guān)刀魚(yú)、赤壁魚(yú)糕、粉蒸藕、紅燒肉等本地特色菜肴一字排開(kāi),香氣撲鼻、色澤誘人,既兼顧了平價(jià)實(shí)惠與地方風(fēng)味,也滿(mǎn)足了不同食客的用餐需求。
來(lái)自遼寧沈陽(yáng)的任先生提前在媒體平臺(tái)了解到這一惠民舉措,特意將其納入旅行攻略,這里成為他赤壁之行的第一站:“沒(méi)想到政府食堂能對(duì)游客開(kāi)放,菜品既實(shí)惠又好吃,完全超出預(yù)期,必須給赤壁點(diǎn)贊!”午飯后,他將帶著家人前往赤壁古戰(zhàn)場(chǎng),沉浸式感受三國(guó)文化魅力。
本地市民梅女士也特意帶著孩子前來(lái)打卡,孩子對(duì)肥而不膩的招牌紅燒肉贊不絕口,梅女士坦言:“18塊錢(qián)能吃到這么豐富的菜品,比外面吃碗牛肉面還劃算,環(huán)境衛(wèi)生也有保障,實(shí)實(shí)在在感受到了城市待客的誠(chéng)意。”
相較于往年,今年食堂針對(duì)高峰期排隊(duì)久的問(wèn)題,推出了兩項(xiàng)關(guān)鍵優(yōu)化舉措。食堂運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人廖華清介紹,一方面將購(gòu)票環(huán)節(jié)直接設(shè)置在入口,實(shí)行“進(jìn)門(mén)購(gòu)票+一站式排隊(duì)取餐”模式,避免游客來(lái)回奔波,大幅節(jié)省等候時(shí)間;另一方面提前增配后廚廚師與前廳服務(wù)人員,既保障了菜品供應(yīng)充足、出餐高效,又能通過(guò)專(zhuān)人引導(dǎo)與實(shí)時(shí)保潔,維持舒適有序的就餐環(huán)境,讓大家吃得省心、舒心。

此外,今年新增的“答題送花”互動(dòng)環(huán)節(jié)更是成為一大亮點(diǎn)。身著特色服飾的NPC小姐姐現(xiàn)場(chǎng)出題,“桃園三結(jié)義是指哪三個(gè)人?”“火燒赤壁是誰(shuí)最先提出來(lái)的?”等三國(guó)歷史知識(shí)趣味問(wèn)答吸引了市民游客踴躍參與,答對(duì)即可領(lǐng)取一枝鮮花。大家你一言我一語(yǔ)積極作答,接過(guò)清香花束的游客們紛紛拿出手機(jī)拍照留念,溫馨氛圍瞬間拉滿(mǎn),讓美食暖胃的同時(shí)更添花香暖心的愜意。

據(jù)悉,赤壁市政府機(jī)關(guān)食堂本次對(duì)外開(kāi)放時(shí)段為5月1日至5日,每日午餐11時(shí)至13時(shí)30分、晚餐17時(shí)30分至19時(shí),無(wú)需預(yù)約即可現(xiàn)場(chǎng)就餐。食堂全程采用食品級(jí)餐具,嚴(yán)格落實(shí)消殺工作,精選新鮮食材保障食品安全。

假期首日午餐時(shí)段,就餐人數(shù)已超400人,親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的菜品、貼心的服務(wù)與獨(dú)特的文化互動(dòng),收獲了市民游客的廣泛好評(píng)。赤壁市以一餐飯為紐帶,將三國(guó)文化與城市溫情深度相融,用務(wù)實(shí)暖心的舉措,讓每一位來(lái)訪(fǎng)者都能在煙火氣息中感受城市溫度,留下難忘的假期記憶。
編輯:張紅艷