“各位茶友,大家看一下,這就是今天剛從樹(shù)林里采下來(lái)的鮮葉,再過(guò)幾個(gè)小時(shí),它們就要上鍋炒制了?!?/span>
3月20日下午,鶴峰縣鐵爐白族鄉(xiāng)漁山村,白族姑娘張靜把手機(jī)架在茶作坊里,開(kāi)始了當(dāng)天的直播。屏幕上,來(lái)自各地的留言不斷滾動(dòng):“這葉子真肥厚”“隔著屏幕都聞到香了”。
這樣的場(chǎng)景,在8年前的漁山村,沒(méi)有人敢想象。
漁山村,曾是恩施州出了名的“索道村”。村子三面環(huán)水、一面靠山,村民出山要么攀懸崖上的山路,要么坐那條距谷底500多米的懸索。2013年,央媒報(bào)道讓這條“亞洲最長(zhǎng)的鄉(xiāng)村索道”廣為人知,也讓漁山村貼上了“偏遠(yuǎn)”“閉塞”的標(biāo)簽。

漁山村村民谷義清(左)準(zhǔn)備通過(guò)索道“鐵籃子”運(yùn)茶出山(2013年7月23日攝)。
村里的荒野茶就生長(zhǎng)在這樣的環(huán)境里。1000多畝茶樹(shù)散落在深山密林中,根系扎進(jìn)巖縫10余米,與草木共生。但由于交通不便,沒(méi)有茶販子肯來(lái),大片茶荒廢在山林里。
2017年,張靜做了一個(gè)讓所有人都覺(jué)得“瘋了”的決定——辭去工作,回村賣茶。
“當(dāng)時(shí)我爸氣得三天沒(méi)跟我說(shuō)話?!睆堨o回憶道。村民們也不看好:“一個(gè)姑娘家,在村里能折騰出什么名堂?”
那一年,村里的懸崖公路通了。同一年,張靜注冊(cè)了“漁山源”商標(biāo),成立了公司。她的想法很簡(jiǎn)單:這么好的茶,不應(yīng)該爛在山上。
但現(xiàn)實(shí)遠(yuǎn)比想象中艱難。第一年,她背著茶葉到州內(nèi)外跑展銷,住最便宜的旅館,吃最省錢的盒飯?!耙荒昱芟聛?lái),累得脫了一層皮,銷量卻不溫不火?!睆堨o說(shuō)。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2019年。那年,張靜在手機(jī)上刷到了別人直播賣農(nóng)產(chǎn)品的視頻。“別人能播,我為什么不能?”她抱著試試看的心態(tài),把手機(jī)架到了茶山上和做茶工藝上。

張靜正在做茶。
第一次直播,只有十幾個(gè)人看。第二次,幾十個(gè)人。張靜沒(méi)有放棄,她把鏡頭對(duì)準(zhǔn)茶農(nóng)在山林間穿梭的身影,對(duì)準(zhǔn)丈夫周波在制茶坊里揮汗如雨的十多個(gè)小時(shí),對(duì)準(zhǔn)漁山村的每一寸山水。
“我要讓消費(fèi)者親眼看到,他們喝到的這杯茶,是從什么樣的環(huán)境里長(zhǎng)出來(lái)的?!睆堨o說(shuō)。
這個(gè)“透明化”的嘗試,很快收到了效果。直播間里,越來(lái)越多人被這片深山里的“野韻”吸引。一位武漢的客戶第一次買了半斤茶,喝完當(dāng)晚就在直播間留言:“我喝了一輩子茶,沒(méi)喝過(guò)這個(gè)味道。”
此后,張靜不斷嘗試新的傳播方式。短視頻、直播、社群運(yùn)營(yíng)……奮力推介荒野茶出山,讓更多的人看到荒野茶、了解荒野茶。當(dāng)幾千萬(wàn)次的流量積累,漁山荒野茶也化身為村里的新名片。

張靜正在通過(guò)手機(jī)直播賣茶,實(shí)現(xiàn)了從“索道運(yùn)茶”到云端賣茶的改變。
更讓她驚喜的是,數(shù)字化帶來(lái)的不只是銷量,還有信任?!耙郧百u茶,人家半信半疑?,F(xiàn)在他們?cè)谥辈ラg看著茶從樹(shù)上采下來(lái)、在鍋里炒出來(lái),收到貨的時(shí)候,那種信任感完全不一樣。”
這種信任,直接反映在價(jià)格上。漁山荒野茶的零售價(jià),從最初的每公斤幾百元,一路漲到2025年的每斤3880元,仍然供不應(yīng)求。去年,一位云南客戶提前支付10萬(wàn)元定金搶購(gòu)新茶,創(chuàng)下了她的“預(yù)售紀(jì)錄”。
數(shù)字化不僅改變了銷售方式,也改變了生產(chǎn)模式。張靜立了一條規(guī)矩:每一片葉子,從樹(shù)上采摘到制成發(fā)貨,必須在24小時(shí)內(nèi)完成。清晨6點(diǎn)進(jìn)山采茶,下午4點(diǎn)過(guò)秤收茶,晚上8點(diǎn)攤晾萎凋,通宵殺青揉捻烘焙,天亮發(fā)貨。
“這是我們對(duì)消費(fèi)者的承諾?!睆堨o的丈夫周波負(fù)責(zé)制茶,每天守在制茶坊里,10多個(gè)小時(shí)、7道工序手工翻炒,一天最多出10斤干茶?!袄凼抢?,但看到直播間里大家的期待,覺(jué)得值了?!?/p>
數(shù)字化帶來(lái)的紅利,正在惠及更多村民。今年60歲的村民周翠芝,過(guò)去茶荒在坡里沒(méi)人摘,去年在茶樹(shù)上“摘”了9800元?!懊刻觳刹枘軖?00塊左右,比出去打工強(qiáng)。”周翠芝笑著說(shuō)。
數(shù)據(jù)顯示,2025年,漁山村荒野茶產(chǎn)量325公斤,實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)值120萬(wàn)元,帶動(dòng)32戶茶農(nóng)戶均增收5000多元。越來(lái)越多外出打工的年輕人,開(kāi)始回到家鄉(xiāng)。
“以前覺(jué)得村里沒(méi)出路,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),守著這片山,日子也能越過(guò)越好?!币晃环掂l(xiāng)的年輕人說(shuō)。
從“索道運(yùn)茶”到“云端賣茶”,漁山村的變遷,是中國(guó)無(wú)數(shù)深山村莊數(shù)字化轉(zhuǎn)型的一個(gè)縮影。據(jù)統(tǒng)計(jì),鶴峰縣3.3萬(wàn)畝野茶已形成特色產(chǎn)業(yè)集群,孕育出野茶加工市場(chǎng)主體10余家。
如今,張靜依然每天守在村里,背著一桿電子秤守在山道轉(zhuǎn)角,為村民稱重、記賬、付錢。不同的是,她的手機(jī)從不離手——那里面,連接著千里之外的茶客,也連接著漁山村的未來(lái)。
夕陽(yáng)西下,漁山村的盤山公路上,一輛拉著鮮葉的貨車緩緩駛出。不遠(yuǎn)處,張靜的直播間里,新一批訂單正在生成。從懸索到公路,從展銷會(huì)到直播間,漁山村用8年時(shí)間完成了自己的數(shù)字化突圍。而這場(chǎng)突圍,才剛剛開(kāi)始。(通訊員 張?chǎng)?/span>)
編輯:董滿