十堰廣電訊(通訊員 王海燕)近日,由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)聯(lián)合主辦的“2024年全國(guó)輕工行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——第四屆全國(guó)黃酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽”在紹興閉幕,北京忠和房縣生物食品有限公司高級(jí)配酒師宋瑞濱以一技之長(zhǎng),力壓群芳,為房縣贏得了榮譽(yù)。

此次競(jìng)賽,猶如黃酒界的華山論劍,匯聚了來(lái)自中國(guó)黃酒各大主產(chǎn)區(qū)的精英品酒師,他們不僅是各自企業(yè)中的技術(shù)中堅(jiān),更是推動(dòng)黃酒文化傳承與創(chuàng)新的寶貴力量。百余名頂尖選手,懷揣著對(duì)黃酒藝術(shù)的無(wú)限熱愛與追求,共赴這場(chǎng)味覺與智慧的較量。在這場(chǎng)高手如云的競(jìng)技場(chǎng)上,宋瑞濱猶如一顆璀璨新星,憑借其敏銳的嗅覺、精準(zhǔn)的味覺以及深厚的黃酒文化底蘊(yùn),脫穎而出,成功躋身獲獎(jiǎng)名單之列,展現(xiàn)了房縣黃酒品酒技藝的獨(dú)特魅力與深厚底蘊(yùn)。

“這次競(jìng)賽以實(shí)際品評(píng)技能作為考核內(nèi)容,是中國(guó)黃酒行業(yè)最高技能賽事,能夠代表房縣獲獎(jiǎng),是我職業(yè)生涯中的又一次高光時(shí)刻”宋瑞濱作為忠和酒業(yè)釀酒部的杰出代表,此次參賽并獲獎(jiǎng),不僅是對(duì)他個(gè)人技藝的高度肯定,更是房縣黃酒走向世界的一張閃亮名片。
編輯:郭梅