十堰廣電訊(全媒體記者 喻波 王貴軍)小時(shí)候有個(gè)文學(xué)夢(mèng),沒(méi)想到長(zhǎng)大后卻當(dāng)了廚師。在鍋鏟飛舞中,還發(fā)表了70余萬(wàn)字文學(xué)作品,一起來(lái)認(rèn)識(shí)下十堰這位“不務(wù)正業(yè)”的廚師。

爐火升起,鍋鏟翻飛。位于十堰城區(qū)北京路奧林花園的一家小餐館里,肖江開(kāi)始了一天的忙碌。
菜肴在熱烈的火焰中煥發(fā)出誘人的香氣,不一會(huì)兒,一道本地特色的椒鹽南瓜花出鍋,他抓緊拍了幾張照片,配上一段優(yōu)美的文字,發(fā)到了朋友圈。肖江說(shuō),做菜和寫(xiě)文章是相通的,都需要認(rèn)真對(duì)待,用心用情。
肖江從小在十堰市鄖陽(yáng)區(qū)長(zhǎng)大,父親是名獸醫(yī)。小學(xué)時(shí),家里每次用來(lái)包獸藥的廢舊書(shū)籍是他最愛(ài)看的讀物,從此他愛(ài)上了文學(xué),開(kāi)始堅(jiān)持寫(xiě)日記。

肖江初中畢業(yè)走出校園,從餐館里切菜、剖魚(yú)的小工,到后來(lái)成了餐館老板,寫(xiě)日記的習(xí)慣始終沒(méi)有變。他把一天的喜怒哀樂(lè)濃縮到筆尖,也打下了良好的文字功底。
2018年,肖江開(kāi)始寫(xiě)散文和小說(shuō)。他的第一篇文章是《下雪散記》,發(fā)表后得到許多人的傳閱,也堅(jiān)定了他寫(xiě)下去的動(dòng)力。

當(dāng)年秋天,肖江見(jiàn)到了鄖陽(yáng)籍著名作家梅潔,從此兩人結(jié)下深厚的情誼。他在創(chuàng)作的瓶頸期,梅潔也給他了很多鼓勵(lì)和支持,讓他多看多學(xué)、厚積薄發(fā),總有一天能寫(xiě)出自己的完美心聲。
作為一名廚師,卻愛(ài)上了文學(xué)寫(xiě)作,同行有時(shí)開(kāi)玩笑說(shuō)他是一名“不務(wù)正業(yè)”的廚子,可他總是用微笑去回應(yīng)。他說(shuō):“文字帶給我快樂(lè)和成長(zhǎng),讓我的精神生活得到了慰藉,因?yàn)橛辛宋淖滞?,我的生活走著花都開(kāi)了。”

肖江一邊用心經(jīng)營(yíng)著小餐館,一邊閱讀與寫(xiě)作,文學(xué)夢(mèng)想成為精神力量,支撐著他不斷前行。他說(shuō),每天工作完了回家都是深夜,寫(xiě)作怕影響家人休息,自己就拿著手機(jī)敲字,所有作品都是在手機(jī)上完成的。

低頭人間煙火,抬頭詩(shī)和遠(yuǎn)方。6年來(lái),肖江已累積創(chuàng)作了70萬(wàn)字作品,《白鷺于飛》《靈魂歸處是吾鄉(xiāng)》《回不去的原鄉(xiāng)》《九龍瀑印象》《聆聽(tīng)西關(guān)》等一大批散文和小說(shuō),先后發(fā)表于各級(jí)報(bào)刊期刊。

肖江說(shuō),能寫(xiě)下這么多文字,自己非常開(kāi)心,他少年時(shí)的夢(mèng)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),不求在文學(xué)上能有多大成就,他覺(jué)得為之奮斗努力過(guò)就不負(fù)此生。
編輯:萬(wàn)林