十堰廣電訊(全媒體記者 郭梅 彭濤 通訊員 孫翠婷) 11月3日上午,房縣首屆十大特色美食村頒獎盛典統(tǒng)籌會在縣政府會議室召開,會議由副縣長鄒莉主持。本次活動主承辦單位、活動各相關單位及19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領導參會。

房縣文旅局黨組書記、局長陸龍權匯報了頒獎盛典籌備情況。參加活動的各相關部門就如何完成頒獎活動分工做了表態(tài)發(fā)言。

統(tǒng)籌會上,鄒莉指出,要精心準備十大特色美食村頒獎盛典活動,充分認識活動舉辦的意義。活動的舉辦,是弘揚地方文化的需要。房縣的好山好水,催生出了眾多味道鮮美、文化內涵豐富的美食。房縣的黃酒文化,香菇、木耳等優(yōu)質農副產品更是有故事、高品質,大有文章可做,大有故事可講。是助力鄉(xiāng)村振興的需要。通過美食村評選活動,進一步推進房縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施,促進鄉(xiāng)村文化旅游高質量發(fā)展,弘揚地方特色餐飲文化,帶動農民就業(yè)增收。是提升文旅品牌的需要。旅游中最要的一環(huán)就是吃,為“美食赴一座城,尋找人間煙火氣”的目的地旅游備受追捧,餐飲更是帶動文旅消費的有力抓手,更將助力“千里房縣 詩酒遠方”文旅品牌知名度、美譽度提升。

鄒莉強調,要精確分工,壓實責任,確?;顒訄A滿成功舉辦。活動籌備工作時間緊,任務重,各相關單位要高度重視,要以高度的責任感和使命感,嚴肅認真的對待特色美食村的頒獎活動,嚴格按照活動方案要求,把各項籌備工作做細、做實,保質保量完成相關工作。

鄒莉要求要擴大活動影響力,把成果轉化為生產力。一是擴大宣傳。通過美食村頒獎活動,大力宣揚房縣傳統(tǒng)美食文化,做足美食文章,充分發(fā)揮特色美食村的典型示范作用,讓房縣美食聲名遠播。二是形成品牌。充分與鄉(xiāng)村振興相結合,各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和餐飲單位要把本地傳統(tǒng)、地道美食作為首選,精心打造,讓傳統(tǒng)菜煥發(fā)生機與活力,形成品牌。三是要把美食與產業(yè)有機結合,結合產業(yè)開發(fā)新菜品,讓新食材、新菜品豐富餐桌,不斷探索產業(yè)促美食、農旅相融合的新路子。四是端上桌子。商務局要拿出方案,與餐飲協會合力把此次大賽成果在各大餐館推廣,成為招牌菜、搶手菜,把成果切實轉化為生產力,助推文化旅游產業(yè)高質量發(fā)展。
編輯:郭梅