秋末冬初,十堰路邊不少銀杏樹葉變黃,銀杏果(俗稱白果)也紛紛成熟落地。據說白果營養(yǎng)價值比較高,所以很多市民看到了會撿回家,但是大家一定要注意了!白果不要亂碰!更不要亂吃!有可能中毒甚至死亡!

十堰有人碰了銀杏果子后
手嚴重發(fā)白、蛻皮
日前,家住張灣區(qū)的劉阿姨就因為處理銀杏果不當而入院。
據介紹,劉阿姨幾天前在家附近的馬路邊撿了兩斤青色銀杏果,準備拿回家煲湯煮粥。放了兩天后,便自己動手剝果皮,過程中未戴手套等防護措施。1小時后,劉阿姨的手部開始發(fā)白、蛻皮,像泡脹了一樣,還有點頭暈。因以前也處理過,并沒有什么不適,一時間她并未多想。但后來手部蛻皮越來越嚴重,還伴有瘙癢,便在家人陪同下到醫(yī)院就診。經診斷,劉阿姨是因手部直接接觸了銀杏果的果皮而導致的過敏性皮炎。
“我以前是知道白果有毒的,但聽人說白果可降血糖,所以每次都只吃一點點,但沒想到剝果子也會讓人過敏。”劉阿姨介紹,以前剝的都是黃色的白果,這次剝的是青色的,可能是因為還未成熟,才會造成如此嚴重的過敏。

那銀杏果真的可以降血糖嗎?記者咨詢太和醫(yī)院的專家后,得到了答案。
辟謠!銀杏果沒有降血糖作用!
太和醫(yī)院急診科主任醫(yī)師方志成表示,白果是一種中藥材,性平、味甘、略苦澀、它的營養(yǎng)價值僅僅只是具有斂肺定喘,止帶縮尿的功效,并沒有降血糖的作用。
其實因為幾顆小小的銀杏果暈倒、中毒的病例有很多,甚至還出現過食用銀杏果直接死亡的新聞,值得注意的是兒童食用白果比成年人更加容易導致中毒,年齡越小死亡率越高!
茅箭9歲男孩食銀杏果中毒
據方醫(yī)生介紹,此前,茅箭區(qū)9歲男孩亮亮,就因吃了7顆銀杏果,約一個小時后造成上吐下瀉不止而入院,后經診斷是因誤食銀杏果而造成的食物中毒?!霸诩痹\,我們經常會遇到幼兒誤食生白果,導致食物中毒的病例,中毒嚴重者甚至會導致死亡?!?/p>

銀杏果有毒性
接觸易致敏,生吃極易中毒
銀杏果果皮和果汁中含有大量的銀杏酸,具有很強的致敏性,在銀杏果實剝落的過程中,如果皮膚暴露于果汁或果皮中,可能會引起發(fā)紅、瘙癢、皮疹等過敏癥狀。因此在脫落果皮或外殼時,要戴乳膠手套,避免皮膚直接接觸。
很多人以為白果營養(yǎng)豐富,趨之若鶩,殊不知,它的胚和嫩葉中含大量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質,一般不適合當做干果類零食吃,過量食用或可喪命。為此,應盡量少食或不食,尤其對有些成分特別敏感者最好不吃。
方志成提醒,生白果毒性較大,煮熟后毒性會降低。目前,白果中毒無特效解毒劑,中毒后只能給予對癥治療。

醫(yī)生重要提醒
白果中毒后,癥狀會在進食后1-12小時內開始顯現。癥狀輕的,可表現為惡心、嘔吐、胸悶、腹痛、腹瀉、腹脹、頭暈、頭痛。癥狀重的,除出現上述癥狀外,還可出現煩躁不安、精神異常、抽搐、暈厥、體溫升高,甚至癱瘓、昏迷、呼吸困難。因此,如果發(fā)現患者有以上癥狀,請盡快就醫(yī),以免延誤治療。(十堰晚報 文、圖 見習記者 梁靜)
編輯:李亞光