秦楚風(fēng)訊(十堰融媒記者 王琪)距離端午節(jié)還有20余天,十堰街頭尚未飄起粽葉清香,端午消費市場卻已提前升溫。27日,記者走訪我市多家商超、農(nóng)貿(mào)市場看到,粽子等節(jié)令食品已集中上架,占據(jù)賣場核心位置。今年端午消費呈現(xiàn)出新特點:線下主打親民定價與健康理念,線上則掀起民俗 DIY、高端養(yǎng)生兩大消費熱潮。
線下市場:本地手工粽受追捧
在十堰城區(qū)好鄰居、壽康永樂等大型商超,主通道顯眼位置均被設(shè)置為端午主題專區(qū),用龍舟、竹編等元素裝點,節(jié)日氛圍濃厚。好鄰居十堰萬達廣場店內(nèi),鮮肉粽、蛋黃肉粽、蜜棗粽等經(jīng)典品類琳瑯滿目,獨立真空小包裝明碼標價,選購十分便捷。門店還開設(shè)手工現(xiàn)包粽子零售區(qū),售價15.8元/斤。

多家商超內(nèi),各品類粽子已上架。
“從目前的銷量看,小規(guī)格、2個裝的袋裝粽是市場主流,一袋價格在10元左右,非常親民?!鄙坛ぷ魅藛T告訴記者,這類產(chǎn)品適配單身人群與小家庭嘗鮮需求,開袋即食,也避免食材浪費。隨著端午假期臨近,各大商超還將持續(xù)補充貨源,進一步激活節(jié)日消費市場。
農(nóng)貿(mào)市場里,自制粽子的相關(guān)原材料也備受青睞。張灣區(qū)東岳市場內(nèi),粽葉、糯米、紅豆等食材攤位前,聚集了不少中老年市民。“外面買的粽子口味固定,自己動手包,可以按照家人喜好調(diào)整餡料,吃著更放心。”市民吳阿姨說道。
除粽子外,艾草、香包、五彩手繩等民俗用品同樣熱銷。在好鄰居十堰萬達廣場店日用品區(qū),繡有吉祥紋樣的艾草香包、做工精巧的五彩手繩、艾草裝飾擺件琳瑯滿目?!伴T口掛艾草,給孩子戴香包,既是傳承老習(xí)俗,也能驅(qū)蚊安神?!笔忻駝⑴空谔暨x商品,她表示,這些小巧的民俗物件,讓傳統(tǒng)節(jié)日更有儀式感。
消費升級:藥食同源養(yǎng)生粽成亮點
當下,健康飲食理念深入人心,養(yǎng)生粽成為今年市場一大亮點。在茅箭區(qū)壽康永樂華悅城精品超市,三全、思念等品牌推出紫薯蜜棗粽、大黃米豬肉粽等多款新品。廣佑祥、屈之源等品牌深挖藥食同源理念,推出黑米蓮子粽、阿膠芝麻核桃粽、黃精蜜棗粽等產(chǎn)品,將養(yǎng)生食材與傳統(tǒng)粽餡結(jié)合,打破了大眾對粽子高油、高糖的固有印象。

市民正在選購手工現(xiàn)包粽子。
與此同時,我市本土品牌久康食品也順勢發(fā)力,推出黑松露雞樅菌粽、陳皮鐵棍山藥粽等養(yǎng)生粽禮盒,給市民帶來全新味蕾體驗。正在選購養(yǎng)生粽禮盒的市民張先生坦言,禮盒體面又貼合健康需求,用來贈送長輩再合適不過。
據(jù)了解,主打健康屬性的高端粽禮盒,推動節(jié)令禮品從以往單純的人情饋贈,轉(zhuǎn)變?yōu)閭鬟f健康心意的溫情載體,也成為今年端午禮盒市場的熱點。
除了線下市場熱度不減,線上平臺的端午消費氛圍也日漸濃厚。記者瀏覽淘寶、抖音等電商平臺發(fā)現(xiàn),今年親手制作民俗好物成為年輕群體新潮流。
民俗 DIY材料包迎來熱銷。如今越來越多年輕人不再單純購買成品香包,而是偏愛動手制作。平臺上,香包、五彩繩、艾草掛件等 DIY材料包銷量大漲,不少商家推出包含布料、香料、流蘇的全套材料包,并搭配教學(xué)視頻,不僅性價比較高,更契合年輕人追求個性、享受手工樂趣的消費心態(tài)。
此外,艾草相關(guān)產(chǎn)品也完成創(chuàng)意升級,一改傳統(tǒng)單一式樣。原本用于懸掛祈福的艾草,被加工成香膏、精油、艾草錘等高附加值產(chǎn)品。借助直播帶貨,這類兼具驅(qū)蚊、安神功效的創(chuàng)意艾草制品,深受年輕人喜愛。
編輯:萬林
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