秦楚風(fēng)訊（通訊員 尹華軍 黃金龍）為進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全管理責(zé)任，2026年4月，房縣姚坪鄉(xiāng)姚坪小學(xué)組織開展春季膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)專題活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表全程參與電子秤入庫(kù)校驗(yàn)、食材進(jìn)貨查驗(yàn)等環(huán)節(jié)的全過(guò)程監(jiān)督。

活動(dòng)伊始，學(xué)校召開專題座談會(huì)，后勤負(fù)責(zé)人匯報(bào)了食堂膳食管理、食材采購(gòu)、衛(wèi)生消殺、臺(tái)賬追溯等工作，解讀相關(guān)規(guī)范并聽取家長(zhǎng)意見，搭建家校溝通橋梁。

會(huì)后，家長(zhǎng)代表佩戴口罩、發(fā)帽進(jìn)入后廚，重點(diǎn)監(jiān)督電子秤校驗(yàn)與計(jì)量器具管理。工作人員現(xiàn)場(chǎng)展示檢定證書、校準(zhǔn)臺(tái)賬，演示零點(diǎn)校準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)砝碼核驗(yàn)，確保稱重精準(zhǔn)、計(jì)量公正。同時(shí)，家長(zhǎng)全程參與食材進(jìn)貨查驗(yàn)，逐一核查供應(yīng)商資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告、保質(zhì)期及食材新鮮度，核對(duì)送貨清單與入庫(kù)重量，參與驗(yàn)收、索證索票、不合格食材拒收等環(huán)節(jié)。

家長(zhǎng)代表還查看了食材儲(chǔ)存、衛(wèi)生消殺、餐具消毒及從業(yè)人員健康管理等，翻閱各類臺(tái)賬，對(duì)學(xué)校食堂規(guī)范化管理表示認(rèn)可。

姚坪小學(xué)始終堅(jiān)持把食品安全放在首位，通過(guò)常態(tài)化家委監(jiān)督倒逼管理提升。今后學(xué)校將持續(xù)健全家校共管機(jī)制，嚴(yán)把食材采購(gòu)關(guān)、規(guī)范計(jì)量核驗(yàn)、優(yōu)化膳食服務(wù)，全力守護(hù)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

編輯：張正山