秦楚風(fēng)訊（十堰融媒記者 葉旭升 特約記者 王波 通訊員 蘆香）11月25日，從十堰市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，日前在武漢舉辦的2025年“湖北工匠杯”技能大賽——第一屆“匠心杯”全省市場(chǎng)監(jiān)管行業(yè)職業(yè)技能大賽中，由該局選派的湖北學(xué)府園餐飲管理有限公司柯賢山榮獲食品安全管理師（學(xué)校食品安全總監(jiān)）賽項(xiàng)三等獎(jiǎng)。

據(jù)介紹，此次大賽由省市場(chǎng)監(jiān)管局、省人社廳、省總工會(huì)聯(lián)合主辦，省市場(chǎng)監(jiān)管宣傳教育中心承辦，是省級(jí)一類競(jìng)賽。食品安全管理師賽項(xiàng)聚焦校園食品安全管理核心要素，分初賽、決賽兩個(gè)環(huán)節(jié)。初賽環(huán)節(jié)開展理論知識(shí)考核，決賽環(huán)節(jié)圍繞“日管控、周排查、月調(diào)度 ”工作情況競(jìng)演項(xiàng)目競(jìng)賽、食品安全問題識(shí)別項(xiàng)目競(jìng)賽、學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目競(jìng)賽等三個(gè)模塊開展。

柯賢山憑借扎實(shí)的專業(yè)素養(yǎng)、精湛的實(shí)操技能和沉穩(wěn)的臨場(chǎng)發(fā)揮，在比賽中脫穎而出，從150余名初賽選手中進(jìn)入53人決賽環(huán)節(jié)，最終獲得個(gè)人三等獎(jiǎng)的好成績，充分展現(xiàn)了十堰市食品安全管理技能人才的專業(yè)水準(zhǔn)。

據(jù)介紹，今年以來，十堰市市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，指導(dǎo)和督促學(xué)校加強(qiáng)食品安全教育和日常管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度要求，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食品安全管理人員及從業(yè)人員的培訓(xùn)，提升責(zé)任意識(shí)與專業(yè)素養(yǎng)，持續(xù)筑牢校園食品安全防線，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

編輯：萬林