十堰廣電訊(全媒體記者 許海芳 通訊員 唐甜)清晨的陽(yáng)光灑在西關(guān)印象的青石板路上,街巷里飄出陣陣豆香。近日,西關(guān)印象"豆腐工坊"迎來(lái)了一群可愛(ài)的小工匠和他們的家長(zhǎng),共同體驗(yàn)傳統(tǒng)豆腐制作的樂(lè)趣。從磨豆、濾漿到點(diǎn)鹵、成型,孩子們?cè)谟H手實(shí)踐中感受非遺文化的魅力,收獲了一段充滿豆香的溫馨時(shí)光。



第一站:豆香初體驗(yàn)
活動(dòng)伊始,工坊師傅用生動(dòng)有趣的故事,向孩子們講述了豆腐的千年歷史。"原來(lái)黃豆還能變成豆腐呀!"小朋友們睜大眼睛,迫不及待地想動(dòng)手嘗試。


第二站:親子協(xié)作,快樂(lè)磨豆
孩子們輪流推動(dòng)傳統(tǒng)石磨,看著黃豆慢慢變成乳白的豆?jié){。隨后在師傅的帶領(lǐng)下,紛紛動(dòng)手參與包袱過(guò)濾,眼神里充滿好奇。


第三站:神奇的點(diǎn)鹵時(shí)刻
當(dāng)師傅將鹵水緩緩倒入煮好的豆?jié){中,孩子們屏住呼吸,慢慢湊近觀察,見(jiàn)證液體凝固成豆花的奇妙過(guò)程。


第四站:壓制成型,收獲成果
孩子們小心翼翼地將豆花倒入模具,輕輕壓實(shí)。等待脫模時(shí),每個(gè)孩子都充滿期待。孩子們打開(kāi)模具,看著自己親手制作的豆腐,臉上洋溢出自豪的笑容。


在這場(chǎng)充滿豆香的研學(xué)之旅中,孩子們不僅學(xué)會(huì)了豆腐的制作工藝,更體會(huì)到了傳統(tǒng)匠人的智慧和辛勞。一粒黃豆的蛻變,讓孩子們懂得了食物的珍貴,也種下了文化傳承的種子。
西關(guān)印象用一座工坊證明:非遺傳承從來(lái)不是博物館里的標(biāo)本,而是可以觸摸、品嘗、帶回家的鮮活記憶。 西關(guān)印象豆腐工坊以"傳承非遺文化,體驗(yàn)匠人精神"為宗旨,通過(guò)沉浸式的豆腐制作體驗(yàn),讓孩子們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中感受傳統(tǒng)工藝的魅力,領(lǐng)悟"一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易"的深刻道理。作為“十堰市中小學(xué)生研學(xué)旅行基地”,西關(guān)印象景區(qū)獨(dú)特的教育價(jià)值和深厚的文化底蘊(yùn)得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可與好評(píng)。
接下來(lái),西關(guān)印象將持續(xù)推出更多非遺體驗(yàn)活動(dòng),歡迎大小朋友前來(lái)體驗(yàn),一起觸摸歷史,感受傳統(tǒng)文化的溫度!
研學(xué)服務(wù)熱線:0719-3256666
編輯:張正山