原標題:12種湖北茶標準“可視化” 來看看你的茶葉是幾級?
1月8日,記者從湖北省農(nóng)科院果茶所了解到,楚天好茶實物標準樣圖集在2024年11月底發(fā)布后,近日首批圖冊已完成印刷,上面對12種湖北本土茶葉的標準實現(xiàn)圖樣化,看圖就能知道茶葉是幾級標準。

標準在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著基礎性、引領性作用。2023年,湖北省出臺《關于實施十大行動推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》,明確實施標準建設行動,其中制定區(qū)域公用品牌實物標準樣是重點任務之一。在省茶產(chǎn)業(yè)鏈工作專班指導支持下,省農(nóng)科院聯(lián)合省果茶辦、華中農(nóng)大、省茶葉協(xié)會、省茶葉學會、省茶業(yè)集團、各市州農(nóng)科院、產(chǎn)業(yè)協(xié)會及重點龍頭企業(yè)等30多家單位共同開展研制工作。
該項研究堅持以“用”為導向,樣品遴選均源于各區(qū)域公用品牌授權企業(yè)的在售產(chǎn)品,歷時1年,完成了赤壁青磚茶、宜紅工夫茶(利川紅)、恩施玉露、宜昌毛尖、武當山茶、襄陽高香茶、英山云霧茶等品牌實物標準樣的研制,將標準文本中產(chǎn)品特征抽象的文字轉(zhuǎn)化為具體的實物,構建了楚天好茶實物標準樣體系。

楚天好茶實物標準樣研制和發(fā)布,標志著文字標準與實物標準相統(tǒng)一的產(chǎn)品品質(zhì)品控機制建成,將有利于“生產(chǎn)者清清楚楚對標生產(chǎn)”“消費者明明白白對標消費”“監(jiān)管者切切實實對標管理”為楚天好茶高質(zhì)量發(fā)展提供標準支撐。
(記者 張項青 通訊員 徐愛春)
編輯:萬林