十堰廣電訊(全媒體記者 尹杉杉 楊廣泉)8月21日—31日,李二鮮魚為回饋新老顧客,請全城人民吃魚。恰逢成立24周年之際,特發(fā)放50元嘗鮮券和設置儲值福利。

2023年7月13日舉辦的十堰市第三批“老字號”授牌儀式上,湖北李二鮮魚餐飲連鎖管理有限公司憑借著李二鮮魚餐飲,被正式授予第三批“十堰老字號”。

老字號品牌,歷久彌新,承載著一代又一代十堰人關于美食的記憶。
“鮮”字當頭:精工細作,呈現(xiàn)百吃不厭的味道
上世紀末“李二鮮魚”在十堰扎根發(fā)芽。創(chuàng)始人李聲平用了8年的廚師經(jīng)歷為“李二鮮魚”的創(chuàng)建打下基礎。身為廚師的他對菜品有自己的要求,一直愛好做魚,就主打做“活”的魚。

民以食為天,讓顧客吃到活的魚,才能贏得好的口碑,李二鮮魚積極整合供應鏈,給予漁民技術指導規(guī)范,確保魚貨品質(zhì)的穩(wěn)定。短時間內(nèi)送到門店后,恒溫井水養(yǎng)殖3到5天,并使魚體內(nèi)的腥味通過三層過濾,力求鮮魚的口感。
一直以來,李二鮮魚用“鮮”作為自己的名片,不僅是“魚”現(xiàn)點現(xiàn)做,其他食材上也求一個“鮮”字。像番茄魚鍋,酸甜可口的番茄湯底是慢火現(xiàn)燉,寒冷冬天也會選擇來自新疆的番茄,盡可能保證食材的原汁原味。還有傳統(tǒng)技藝下的火燒饃、麻花等都是現(xiàn)做現(xiàn)吃,聞煙火氣、吃煙火味。


不斷突破:“老字號”煥發(fā)新活力
停滯不前吃老本,總有一天會被社會淘汰。近年來,李二鮮魚也在不斷更新自己,結合時下的眾人之口,推出多種口味的魚火鍋。走進“李二鮮魚”,你能嘗到酸菜、番茄、椒麻、香辣等口味,最近還重磅推出李二貢椒魚和熗鍋魚??傊?,關于魚火鍋,不得不相信還是“李二”行。


未來“李二人”的共同目標是——努力打造中國最具“魚文化”的火鍋品牌!
活動時間:8.21-8.31
活動門店:
十堰:總店、三堰店、北京路店、張灣店、萬達店、花果店
陜西:蔡家坡店、陳倉店、眉縣店、陳倉園店
活動內(nèi)容:
1.全城發(fā)50元鮮魚嘗鮮券
(關注“李二鮮魚火鍋”微信公眾號,電子券線上領取,滿150可用,不與儲值同享)
2.儲值福利
儲值300元送100
儲值500元送160
儲值1000送350
李二鮮魚門店:
【配套處店】(總店)
訂餐電話:0719-8240505
餐廳地址:十堰市張灣區(qū)車城路98號配套處
【三堰店】
訂餐電話:0719-8886505
餐廳地址:十堰市人民南路12號
【北京路店】
訂餐電話:0719-8875566
餐廳地址:十堰市北京南路東方坐標城2F
【張灣店】
訂餐電話:0719-8659996
餐廳地址:十堰市張灣區(qū)大嶺路萬得福超市旁
【萬達店】
訂餐電話:0719-8679797
餐廳地址:十堰市萬達廣場2號門2F
【花果店】
訂餐電話:0719-8459188
餐廳地址:十堰市花果街道辦斜對面
編輯:張正山