十堰廣電訊（通訊員 王超億）天下真的有免費(fèi)午餐。每天午飯時(shí)間前，房縣的一家免費(fèi)素食店內(nèi)都會(huì)排起長長的隊(duì)伍，其中90%以上是老年人，有的手拄拐杖，有的隨身帶著小板凳。這是4月4日在房縣城關(guān)鎮(zhèn)蓮花村鄂西北亨運(yùn)物流園看到的一幕。

身穿紅色馬甲的工作人員一邊引導(dǎo)年邁體弱的老人來到優(yōu)先排隊(duì)區(qū)等候，一邊維持現(xiàn)場秩序。這里每天接待免費(fèi)用餐的群眾超過200名。

“今天天太冷，沒從家里帶飯，就來這里吃了。味道還不錯(cuò)?！币晃辉诟浇ぷ鞯呐h(huán)衛(wèi)工人領(lǐng)到熱氣騰騰的飯菜后，坐在角落里大口吃了起來。

免費(fèi)素食餐廳負(fù)責(zé)人叫張征輝，2013年由于個(gè)人原因，張征輝不得不到外地闖蕩。在北京時(shí)，生活窘迫，租住在五六平方米的出租屋里，吃飯也挑最便宜的。

“2015年，一次偶然的機(jī)會(huì)，我在北京市朝陽區(qū)發(fā)現(xiàn)了一家免費(fèi)餐廳。抱著試一試的態(tài)度進(jìn)去了，沒想到吃飯真的不收錢。”此后，張征輝幾乎每天都會(huì)去那里吃午飯。為了感恩，他通過義工組織介紹成為義工，每周兩次到這家餐廳幫忙。

2021年，張征輝終于積攢了一些積蓄?；氐绞?，并在房縣做起建筑生意，事業(yè)蒸蒸日上。一次和朋友聊天時(shí)，張征輝談起了在北京的那段經(jīng)歷?！爱?dāng)時(shí)我想，房縣成就了我，我可以做一些公益回饋當(dāng)?shù)乩习傩??！本瓦@樣，張征輝按照北京的免費(fèi)餐廳模式，在房縣租了場地。去年5月4日，這家免費(fèi)餐廳正式開業(yè)。

素食館背后，是張征輝和一群義工的默默付出。素食館開張后，發(fā)起人張征輝以一己之力為素食館運(yùn)營提供持續(xù)的人力物力支持。張征輝解釋說，“每次請(qǐng)客吃飯少說也得上千塊，倒不如拿這些費(fèi)用做些善事?！彼厥仇^的義工多是附近的街坊，亦有上了年紀(jì)的老人家。

目前，素食館每月的支出近3萬元，當(dāng)中包括柴米油鹽、房租、水電以及必要的器具維修、更換費(fèi)用。一年開銷高達(dá)30多萬。

面對(duì)不菲的開支，免費(fèi)午餐何以為繼？去年10月，張征輝在餐廳附近開了一家檢車站，他表示，檢車站的利潤可以補(bǔ)貼餐廳。同時(shí)，他要求檢車站員工每天到開餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到餐廳做義工，為大家打飯、洗碗，這也成為檢車站招聘員工的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

開業(yè)至今，已有30位義工先后加入，其中又有數(shù)十人是從起初的食客轉(zhuǎn)變而來的。張征輝說，每天都至少有5、6個(gè)人主動(dòng)過來幫忙，他們多是附近的街坊，亦有上了年紀(jì)的老人家。素食館的大小事務(wù)，都由大家一起合力完成。

家住桃園的劉秀珍大姐，此前便是素食館的食客，如今已成為常來打下手的義工。據(jù)悉，60歲的劉大姐已經(jīng)退休，老伴兒在附近當(dāng)保安，自己每天沒事兒就會(huì)主動(dòng)過來幫忙。她告訴筆者，“因?yàn)樽约后w驗(yàn)過討生活的苦，能夠幫到別人，感覺挺高興的?！?/p>

每天中午12點(diǎn)，最后從廚房走出來盛飯的人，總是74歲的大廚王啟珍。年過七旬的她，身體依舊硬朗?！爸霸诤舆吷⒉?，聽到有人說這里有老板做善事提供免費(fèi)午餐，就過來看看。”沒想到一看，就干脆留下來成了“主力軍”。

“蔬菜買回來后，該去皮的去皮，該切的切，需要忙活一個(gè)上午?！彼f。待素食館的食客走得差不多，王啟珍才取下圍裙，用一個(gè)大碗裝上自己做的飯菜，靠在墻上一邊吃一邊和身旁的義工聊天。

“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下。”張征輝表示，只要經(jīng)濟(jì)上允許，他會(huì)一直把免費(fèi)餐廳做下去，盡自己所能為需要的人提供幫助和服務(wù)。

編輯：郭梅