十堰廣電訊（全媒體記者 白孟堯 通訊員 童超）為切實(shí)做好秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生用餐安全。連日來(lái)竹溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)行股所聯(lián)動(dòng)，采取集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)等措施，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校（幼兒園）開(kāi)展了全面檢查，全力護(hù)航廣大師生飲食健康安全。

該局以強(qiáng)化教育培訓(xùn)、增強(qiáng)校園食品安全意識(shí)；強(qiáng)化檢查指導(dǎo)、督促落實(shí)主體責(zé)任；強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)、營(yíng)造濃厚氛圍等多種方法為抓手，重點(diǎn)就學(xué)校疫情防控、許可管理、制度落實(shí)、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工過(guò)程、餐飲具清洗消毒、食品留樣及“周自查”制度落實(shí)等方面進(jìn)行細(xì)致講解與專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理、操作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)是否規(guī)范到位。一方面，要求全學(xué)校及校園周邊范圍內(nèi)的餐飲和食品銷(xiāo)售門(mén)店開(kāi)展自清自查，以疫情防控責(zé)任是否落實(shí)、制度是否建立健全、從業(yè)人員管理是否到位等為標(biāo)準(zhǔn)排查安全隱患。另一方面，執(zhí)法人員在學(xué)校實(shí)地開(kāi)展執(zhí)法檢查，消除隱患。

此外，該局還采取“邊檢查、邊指導(dǎo)、邊督促、邊規(guī)范、邊宣傳”的方式，深入轄區(qū)各學(xué)校開(kāi)展“食品安全暨反食品浪費(fèi)進(jìn)校園”、“小手拉大手”等活動(dòng)，積極宣傳疫情期間個(gè)人防護(hù)措施、食品安全和相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，讓廣大師生、家長(zhǎng)更加全面的了解食品安全與疫情防控常態(tài)化的重要性，切實(shí)增強(qiáng)師生的食品安全意識(shí)。

截至目前，竹溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局檢查學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位74家，排查隱患46個(gè)，責(zé)令整改46個(gè)，有力維護(hù)了學(xué)校及周邊的食品安全經(jīng)營(yíng)秩序。下一步，該局將繼續(xù)加大對(duì)全縣學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管力度，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障廣大師生用餐安全。

編輯：郭梅