隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，喝上一杯清爽的奶茶，成為當(dāng)下不少年輕人的時(shí)尚消暑選擇。然而近日，不少消費(fèi)者喜愛(ài)的網(wǎng)紅品牌“蜜雪冰城”被曝出多項(xiàng)食品安全問(wèn)題。

媒體調(diào)查畫面

 蜜雪冰城多門店存在食品安全問(wèn)題

據(jù)中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)報(bào)道，蜜雪冰城個(gè)別門店存在篡改開封食材日期標(biāo)簽，隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時(shí)間，違規(guī)使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材，檸檬表皮不清洗等衛(wèi)生問(wèn)題和食品安全隱患。

蜜雪冰城的多家門店存在食品問(wèn)題，其中，鄭州永安街店店員更改開封牛奶、燕麥罐頭日期標(biāo)簽；濟(jì)南大觀園店店員將新的奶昔粉，摻入已過(guò)夜的奶漿中進(jìn)行制作；武漢馬湖商業(yè)街店店員將前一天剩下的奶漿、茶湯、奶茶等材料進(jìn)行二次加工，然后繼續(xù)使用。

就蜜雪冰城門店存在的食品安全問(wèn)題，5月15日，極目新聞?dòng)浾咧码娒垩┍枪尽Ｔ摴疽晃还ぷ魅藛T稱，“早上已獲知這個(gè)消息，目前，公司正在商量如何處理?！?/p>

5月15日下午2點(diǎn)，蜜雪冰城官方微博發(fā)聲，稱此次事件影響惡劣，嚴(yán)重傷害廣大消費(fèi)者的權(quán)益。公司第一時(shí)間成立了以總經(jīng)理牽頭的專項(xiàng)處理小組，針對(duì)門店存在的嚴(yán)重違規(guī)行為進(jìn)行調(diào)查整改。針對(duì)媒體報(bào)道中的涉事門店，蜜雪冰城稱已責(zé)令停業(yè)整頓，對(duì)涉事門店的處理結(jié)果將另行通報(bào)。

致歉聲明

網(wǎng)友反映此前早有先例

在黑貓投訴上，極目新聞?dòng)浾呖吹剑P(guān)于蜜雪冰城的投訴達(dá)490條。有網(wǎng)友在5月15日投訴稱，“給孩子買了圣代吃，吃了一半吃出一條蟲腿，蜜雪冰城都是學(xué)生和年輕人買得多，能不能注意一下食品衛(wèi)生安全？”

網(wǎng)友投訴截圖

還有網(wǎng)友稱，“在唐山市一家蜜雪冰城買的飲品喝到一半發(fā)現(xiàn)有個(gè)黑蟲子，瞬間就覺(jué)得惡心。要知道我以前經(jīng)常在這家店買喝的，現(xiàn)在雙重打擊搞得我心里很難受，恨不得把之前買的單品全吐出來(lái)?！?/p>

網(wǎng)友“暮雨惟傾”評(píng)論稱 ，“雖然便宜也不能這樣吧?！本W(wǎng)友“Ifiiiiuuu”表示，“上面制度挺好的，就是下面執(zhí)行偷工減料，上面肯定是監(jiān)督不到位的?！?/p>

律師稱其違反《食品安全法》

北京市中聞（上海）律師事務(wù)所孟慶恩律師告訴極目新聞?dòng)浾?，蜜雪冰城這些門店的行為違反了《食品安全法》。根據(jù)該法第五十條、第五十一條的規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。

孟慶恩表示，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)確保用于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品是符合安全標(biāo)準(zhǔn)的，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的身心健康和生命安全，避免給消費(fèi)者造成傷害，讓消費(fèi)者安心進(jìn)行餐飲消費(fèi)。

編輯：張紅艷