秦楚風(fēng)訊 今年是“十五五”開(kāi)局之年，也是十堰食用菌產(chǎn)業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。我市圍繞“穩(wěn)產(chǎn)能、優(yōu)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)動(dòng)能”三大主線，今年計(jì)劃栽培各類(lèi)食用菌3.1億棒，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量40萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值185億元，全力打造全國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品輸出地的核心支柱。

近日，鄖陽(yáng)區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)羊肚菌迎來(lái)集中采收期，走進(jìn)種植大棚，一朵朵羊肚菌破土而出，褐黃色的菌傘飽滿(mǎn)肥厚，十分誘人。采收人員穿梭在菌壟間，熟練地采收。

鄖陽(yáng)區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)食用菌種植基地負(fù)責(zé)人張明介紹，今年在白桑關(guān)村新建了14個(gè)羊肚菌種植大棚，目前剛進(jìn)入采收階段，每天安排約10名工人進(jìn)行采收，可采收鮮菌500斤。

依托白桑關(guān)鎮(zhèn)獨(dú)特的氣候條件，加上標(biāo)準(zhǔn)化種植和精細(xì)化管理，這里出產(chǎn)的羊肚菌個(gè)頭飽滿(mǎn)、肉質(zhì)肥厚、口感鮮嫩，備受市場(chǎng)青睞。張明介紹，除每日銷(xiāo)售鮮菇外，還進(jìn)行烘干與凍干加工，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，下一步，他會(huì)帶動(dòng)周邊群眾發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)，向農(nóng)戶(hù)提供菌種與技術(shù)支持，實(shí)施訂單式回收，讓群眾在家門(mén)口增收致富。

近年來(lái)，白桑關(guān)鎮(zhèn)圍繞打造華中菌菇特色小鎮(zhèn)，發(fā)展食用菌4萬(wàn)畝，其中包括靈芝、赤松茸、羊肚菌等珍稀菌類(lèi)，帶動(dòng)兩千余戶(hù)群眾戶(hù)均增收超過(guò)1萬(wàn)元。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，關(guān)乎農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)民收入。鄖陽(yáng)區(qū)通過(guò)支持龍頭企業(yè)昌欣香菇公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)深度合作，全力破解食用菌品種“卡脖子”難題，把“香菇芯片”牢牢握在自己手中，讓特色產(chǎn)業(yè)成為聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、強(qiáng)區(qū)富農(nóng)的幸福產(chǎn)業(yè)。

十堰市昌欣香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李智介紹，公司與高校緊密合作，建成標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，培育出抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的香菇品種，大大提升了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)菌種及菌棒銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)25%以上，截至目前，公司已接到500萬(wàn)棒訂單，當(dāng)前正開(kāi)足馬力抓緊生產(chǎn)，預(yù)計(jì)一季度可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1億元。

那邊忙著收獲，這邊種下希望。在房縣上龕鄉(xiāng)倉(cāng)坪村，50萬(wàn)棒椴木香菇點(diǎn)菌作業(yè)掀起春季特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮，當(dāng)?shù)卮迕駛兎止f(xié)作，流水線作業(yè)，繁忙而有序。

湖北鴻洋農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人胥道華介紹，他們正在進(jìn)行打眼點(diǎn)菌，每天有30多名工人作業(yè)，將持續(xù)至4月中旬，9月可采收首茬菇。目前，基地菌棒總量達(dá)50萬(wàn)棒，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值可達(dá)200萬(wàn)元左右。

椴木香菇生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)積淀豐厚，市場(chǎng)認(rèn)可度高、發(fā)展前景廣闊。上龕鄉(xiāng)立足資源稟賦，通過(guò)引進(jìn)龍頭企業(yè)、培育能人大戶(hù)，推動(dòng)椴木香菇產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；~進(jìn)，讓村民實(shí)現(xiàn)了“家門(mén)口”就業(yè)增收。

胥道華表示，公司計(jì)劃明年將基地規(guī)模擴(kuò)大10到15倍，菌棒總量提升至750萬(wàn)棒，進(jìn)一步帶動(dòng)周邊村民就業(yè)致富。

聚焦食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，今年我市將積極爭(zhēng)取專(zhuān)項(xiàng)產(chǎn)業(yè)資金，鞏固提升500萬(wàn)棒以上的食用菌鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個(gè)，通過(guò)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)、優(yōu)主體培育、優(yōu)技術(shù)集成，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，讓食用菌成為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收的重要引擎。

十堰市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉軍表示，將深化與上海農(nóng)科院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)科院等科研院所合作，服務(wù)食用菌省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，梯次培育一批行業(yè)龍頭企業(yè)，其中產(chǎn)值10億元企業(yè)2家、3億至5億元企業(yè)2家、億元企業(yè)3家、規(guī)上企業(yè)4家，組織開(kāi)展食用菌供應(yīng)鏈體系建設(shè)及“武當(dāng)山珍”區(qū)域公用品牌推介活動(dòng)，講好房縣黑木耳中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)故事，打造世界級(jí)高端食用菌品牌。

（十堰融媒記者 喻波 鄖陽(yáng)融媒記者 楊歡 房縣融媒記者 劉晶晶 許波）

編輯：董滿(mǎn)

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