秦楚風(fēng)訊（十堰融媒記者 馬會(huì)駿 翁紅 余丹丹 劉成臣）鄖陽(yáng)天麻種植歷史悠久，是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，深受市場(chǎng)認(rèn)可。近年來(lái)，鄖陽(yáng)區(qū)采取“公司+農(nóng)戶”協(xié)同發(fā)展模式，通過(guò)技術(shù)賦能推動(dòng)天麻產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，從傳統(tǒng)零散種植，邁向全鏈發(fā)展、品牌增效的新階段。

俗話說(shuō)“一坨天麻一坨金”，在鄖陽(yáng)區(qū)大柳鄉(xiāng)大柳樹(shù)村林下天麻種植基地，當(dāng)?shù)卮迕駰钫姼嬖V記者，鄖陽(yáng)天麻具有 “鸚哥嘴、凹肚臍、將軍肚”的特點(diǎn)，這些說(shuō)法形象地描繪出其外形特征。他說(shuō)，采挖天麻只能純手工操作，使用工具容易損傷天麻表皮，不利于后期儲(chǔ)存，能最大程度保證天麻品質(zhì)。

在現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)挖天麻的過(guò)程中，記者了解到，天麻主要依靠菌絲獲取營(yíng)養(yǎng)，單個(gè)天麻售價(jià)在8元至10 元，從春季播種到秋冬收獲，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。寒冬臘月戶外采挖天麻十分不易，因而，村民也引入大棚種植模式，實(shí)現(xiàn)了人工管理和科學(xué)干預(yù)。

走進(jìn)十堰昌源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的智能大棚，一排排筐栽天麻整齊擺放，從菌種培育到規(guī)范化種植，天麻已實(shí)現(xiàn)全流程閉環(huán)管理。該公司總經(jīng)理任少年介紹，通過(guò)在種植筐內(nèi)插入監(jiān)測(cè)設(shè)備探頭，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)天麻生長(zhǎng)的溫度和濕度，十堰市農(nóng)科院為他們提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。

筐栽天麻需要先在筐底鋪設(shè)3至5公分厚的鋸末與菌菇末混合物，起到保水作用，再放入木柴和蜜環(huán)菌，覆蓋填充物，同時(shí)，由于天麻是向前生長(zhǎng)，栽種時(shí)要分清天麻種苗頭尾，尾部朝后擺放，一筐大約能栽種18 個(gè)種苗。記者體驗(yàn)后表示，天麻種植看似簡(jiǎn)單，實(shí)則技術(shù)要求高、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，需要細(xì)心操作。

栽種完成的天麻筐將送入培育大棚，經(jīng)過(guò)4至6個(gè)月的生長(zhǎng)才能成熟?？鹪蕴炻樯L(zhǎng)周期可控、品質(zhì)穩(wěn)定，設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化種植徹底改變了過(guò)去 “望天收” 的傳統(tǒng)種植模式。

任少年介紹，天麻生長(zhǎng)的適宜溫度為18℃至25℃，大棚通過(guò)智能系統(tǒng)模擬天麻最佳生長(zhǎng)環(huán)境與科學(xué)化管理，畝產(chǎn)鮮天麻量由3000至6000 斤提升至8000斤，年產(chǎn)值達(dá)到200萬(wàn)元。產(chǎn)業(yè)發(fā)展也為村民提供更多的務(wù)工機(jī)會(huì)，村民們依靠家門口的天麻產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)幾千至上萬(wàn)元不等的增收。

在鄖陽(yáng)區(qū)城關(guān)鎮(zhèn)紅和村天麻種植基地，同樣孕育著增收希望。該基地負(fù)責(zé)人李震介紹，2025年基地試種了2000筐天麻，純利潤(rùn)約8萬(wàn)元，2026年他們計(jì)劃種植3萬(wàn)筐，預(yù)計(jì)純利潤(rùn)能達(dá)100萬(wàn)元左右。

如今，鄖陽(yáng)區(qū)不僅有天麻種植基地，還通過(guò)深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。在鄖陽(yáng)區(qū)香菇小鎮(zhèn)天麻產(chǎn)品展示區(qū)，天麻枸杞酒、天麻龍須面、天麻原漿等各種天麻深加工產(chǎn)品琳瑯滿目。負(fù)責(zé)人黃燕介紹，天麻深加工產(chǎn)品年銷售額可達(dá)五六十萬(wàn)元，產(chǎn)品附加值比鮮天麻提升30%左右。

鄖陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜辦董發(fā)兵介紹，截至目前，全區(qū)筐栽天麻8.7萬(wàn)畝，林下種植350畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.8億元，他們有信心在2026年完成筐栽天麻10萬(wàn)筐、新增林下種植2000畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值約3.5億元。

編輯：董滿

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