秦楚風(fēng)訊（十堰融媒記者 喻波 趙慧 陳劍峰）春節(jié)將至，食用菌產(chǎn)業(yè)迎來產(chǎn)銷旺季，全市各地食用菌企業(yè)開足馬力忙生產(chǎn)、趕訂單，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的強(qiáng)勁勢頭，讓深山菌香飄向全國各地。

鄖陽區(qū)譚家灣鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)園里，工人師傅們正忙碌地為兩輛貨車裝運(yùn)有機(jī)香菇和羊肚菌。三四天后，這些產(chǎn)自秦巴山區(qū)的生態(tài)美味，就將被送往山姆超市并擺上貨架。

近段時(shí)間，湖北鄖康食品有限公司廠區(qū)內(nèi)一派熱火朝天的備貨景象，叉車來回穿梭將出庫貨物運(yùn)往卡車，工人們仔細(xì)碼放、認(rèn)真核對，確保每一批產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)發(fā)運(yùn)。

湖北鄖康食品有限公司銷售總監(jiān)華星星介紹，為供應(yīng)年貨市場，該公司已發(fā)送三千多箱產(chǎn)品，本次又補(bǔ)發(fā)了七百多箱，這批貨物預(yù)計(jì)四天后進(jìn)入山姆超市。

公司憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和穩(wěn)定的供應(yīng)能力，去年成功與山姆超市簽訂獨(dú)家供應(yīng)商合同，并在11月首次供應(yīng)有機(jī)白花菇。

山姆超市作為全國性供應(yīng)系統(tǒng)，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量把控極為嚴(yán)格。記者進(jìn)入全封閉的生產(chǎn)車間可見，車間內(nèi)整潔有序、規(guī)范高效，多條流水線同步運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)菌菇規(guī)模化挑選、標(biāo)準(zhǔn)化加工。

華星星介紹，公司目前擁有8條食用菌生產(chǎn)加工和包裝流水線，日產(chǎn)干制香菇6噸。該公司已獲得規(guī)?；袡C(jī)食品認(rèn)證證書，其香菇去雜合格率達(dá)到100%。同時(shí)，產(chǎn)品通過了山姆超市嚴(yán)苛的280項(xiàng)農(nóng)殘和5項(xiàng)重金屬檢測。

產(chǎn)品品質(zhì)是贏得市場的關(guān)鍵，公司投入近千萬元升級改造生產(chǎn)線，建立全流程數(shù)字化溯源系統(tǒng)，從菌棒培育、田間管理到加工包裝、物流配送，每一朵香菇都可實(shí)現(xiàn)來源可查、去向可追。

華星星表示，十堰兩會提出打造全國綠色農(nóng)產(chǎn)品輸出地，湖北鄖康食品有限公司將繼續(xù)做優(yōu)十堰有機(jī)香菇品牌，把更多十堰本土特色農(nóng)產(chǎn)品推出去，讓更多人吃到十堰的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

編輯：陸興敏

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