近年來,電炒鍋、電燉鍋等插電式新型廚具,逐漸走進(jìn)千家萬戶的廚房。但有人卻不走尋常路,直接將它們放在燃?xì)庠钌鲜褂茫?/span>結(jié)果差點(diǎn)釀成安全事故。
近日,河北廊坊一男子將電鍋放在燃?xì)庠钌现笪r,結(jié)果鍋直接“拉絲”燒化。
當(dāng)事人張先生稱,當(dāng)時(shí)正在接電話,不小心拿錯了鍋,直到鍋冒煙著火,他才察覺不對關(guān)上了火。

鍋已被燒化。圖源:中國消防
無獨(dú)有偶,近日天津一女子將電燉鍋放到燃?xì)庠钌霞訜?,?dǎo)致鍋體外層塑料起火,女子緊急報(bào)警,消防員到場時(shí)發(fā)現(xiàn)鍋已被燒化。

圖源:中國消防
消防提醒
切勿將外殼為塑料材質(zhì)的鍋具置于燃?xì)庠钌霞訜帷4送?,普通玻璃材質(zhì)鍋具及電磁爐專用鍋具,同樣不建議放在燃?xì)庠钌霞訜帷?/p>
除了上述鍋具,不宜直接置于燃?xì)庠钌霞訜帷?/span>灶臺周邊的物品擺放,同樣暗藏安全隱患↓。
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一不小心就“炸”了
食用油
長期將食用油存放在燃?xì)庠钆?,烹飪時(shí)一旦油不小心溢出,接觸到灶臺上的明火,極易引發(fā)火情。此外,燃?xì)庠钍褂脮r(shí)臺面溫度會升高,食用油長時(shí)間受熱會加速氧化,導(dǎo)致油品質(zhì)量下降。

網(wǎng)絡(luò)配圖
面粉
面粉屬于非常細(xì)小的可燃粉塵,一旦擴(kuò)散到空氣中并達(dá)到特定濃度,遇火極易引發(fā)爆炸。因此面粉需遠(yuǎn)離燃?xì)庠畲娣牛舨簧鳛⒙渲猎钆_表面,務(wù)必及時(shí)用濕布清理干凈。

打火機(jī)
燃?xì)庠疃啻未虿恢饡r(shí),有些人會用打火機(jī)助燃,甚至在灶臺邊放一個打火機(jī)備用,此舉風(fēng)險(xiǎn)極高。
多次打火過程中,即使沒有點(diǎn)燃,空氣中已積聚一定濃度的燃?xì)猓藭r(shí)用打火機(jī)點(diǎn)火易引發(fā)爆燃。此外,打火機(jī)屬于易燃易爆物品,尤其是塑料殼款式,受熱后更易爆炸,因此灶臺旁切勿放置打火機(jī)。

電子產(chǎn)品
烹飪過程中,不少人會將手機(jī)或iPad放在燃?xì)庠罡浇?,方便查閱烹飪教程或娛樂?/p>
灶臺使用時(shí)周邊溫度較高,手機(jī)等電子產(chǎn)品的鋰電池一旦過熱可能發(fā)生爆炸,嚴(yán)重時(shí)還會引發(fā)火災(zāi)。建議烹飪時(shí)將電子產(chǎn)品放置在遠(yuǎn)離灶臺的安全區(qū)域,避免安全隱患。

使用燃?xì)庠顣r(shí)還需注意什么?往下看,這些知識需牢記↓
如何安全使用燃?xì)庠睿?/strong>
觀察火勢和狀態(tài)
點(diǎn)火時(shí)應(yīng)留意觀察是否有火焰,如連續(xù)三次打不著火,應(yīng)停頓一會待燃?xì)庀⒑笤僦匦麓蚧稹?/p>
此時(shí)切勿使用任何電器或撥打手機(jī),以免產(chǎn)生電火花引發(fā)危險(xiǎn)。

一旦出現(xiàn)火力不穩(wěn)定、打不著火或意外熄火的情況,應(yīng)聯(lián)系灶具廠家或當(dāng)?shù)厝細(xì)夤?yīng)企業(yè),由專業(yè)人員檢修,切勿擅自修理。
切記用火不離人
無論何時(shí),用火不離人。獨(dú)居或健忘的老年人群建議選購帶有防干燒功能的燃?xì)庠睿惭b燃?xì)鈭?bào)警器。
及時(shí)更換超期灶具
我國現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,從售出當(dāng)日起,燃?xì)庠罹叩呐袕U年限為8年,請嚴(yán)格遵守燃?xì)庠钍褂媚晗抟?guī)定。

廚房安全無小事,細(xì)節(jié)防范保平安,快轉(zhuǎn)發(fā)給家人朋友,一起排查廚房隱患。
讓燃?xì)庠钆_“清爽”又安全!
編輯:陸興敏