為全方位強化校園食品安全管理，構(gòu)建“家校社”協(xié)同監(jiān)督體系，近日，房縣姚坪中學特邀轄區(qū)內(nèi)黨代表、人大代表、政協(xié)委員（以下簡稱“兩代表一委員”），聯(lián)合膳食監(jiān)督家長委員會成員，開展校園餐監(jiān)督指導暨試陪餐活動，以“數(shù)字食堂”為核心，全過程督導校園后勤膳食工作，彰顯校園餐管理的規(guī)范化與透明化。

活動伊始，會議詳細介紹“數(shù)字食堂”管理系統(tǒng)。成員們對學校以科技賦能食安管理的舉措給予高度認可，稱其“讓校園食安看得見、摸得著、可追溯”。

隨后，在校領(lǐng)導陪同下，“兩代表一委員”與家長代表深入食堂一線督導。食堂內(nèi)，工作人員規(guī)范佩戴衛(wèi)生帽與口罩，操作區(qū)域分區(qū)明確、整潔有序。代表委員們重點查看食材儲存間的溫濕度控制、加工操作間的衛(wèi)生消毒流程、餐具清洗消毒設(shè)備的運行情況，細致翻閱食材采購清單、質(zhì)檢報告、從業(yè)人員健康證等資料。

實地督導后，“兩代表一委員”圍繞校園餐營養(yǎng)均衡、食材品質(zhì)把控、后廚管理優(yōu)化等方面提出專業(yè)建議，強調(diào)“校園食安是底線工程，需持續(xù)細化管理、強化監(jiān)督”。家長代表也積極建言獻策，與校領(lǐng)導、代表委員共同探討膳食改進方案。校領(lǐng)導認真記錄各方意見，現(xiàn)場回應(yīng)關(guān)切，表示將逐一落實建議，持續(xù)完善后勤膳食管理體系。

此次活動以“代表委員督導+家長監(jiān)督+數(shù)字賦能”的模式，構(gòu)建起多層次、全方位的校園餐監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。姚坪中學將以此次活動為契機，充分吸納“兩代表一委員”的專業(yè)指導與家長的合理建議，進一步強化校園食品安全管理，用更嚴格的標準、更透明的管理，為學生打造安全、營養(yǎng)、美味的校園餐，守護每一位學生的健康成長。（通訊員 杜達平 胡莉）

編輯：張正山