十堰廣電訊（全媒體記者 魏俊 何旭 王傳金）今年，十堰種植有2萬余畝獼猴桃，都分布在哪些地方？現(xiàn)在是否都可以采摘？近日，市經(jīng)濟作物研究所專門制定了一份科學采收地圖。

市農(nóng)藝專家介紹，十堰獼猴桃種植區(qū)主要集中在張灣區(qū)、茅箭區(qū)、鄖陽區(qū)和丹江口市等地，形成紅心、黃肉、綠肉三大類型十余個品種的種植格局，市民可享受長達三個月的獼猴桃體驗采摘期。

十堰市經(jīng)濟作物研究所副所長肖濤介紹，不同品種的獼猴桃成熟期不同，從9月持續(xù)至11月，紅心獼猴桃多在9月成熟，黃肉獼猴桃成熟期為9月下旬至10月下旬，綠肉獼猴桃一般在10月中旬之后成熟。

為保證獼猴桃的品質(zhì)和口感，專家需要特別提醒果農(nóng)和市民，要避免早采，以免影響口感和鮮果貯藏。根據(jù)各品種成熟期，研究所繪制了詳細的采摘參考地圖。

采摘地圖顯示，9月10日后，張灣區(qū)西溝鄉(xiāng)柏林鎮(zhèn)、鄖陽區(qū)青曲鎮(zhèn)、白浪鎮(zhèn)、白桑關(guān)鎮(zhèn)種植的紅陽、黃金果等品種獼猴桃最早一批成熟；9月15日至25日前后，張灣區(qū)西溝鄉(xiāng)、竹溪縣泉溪鎮(zhèn)、竹山縣溢水鎮(zhèn)、官渡鎮(zhèn)、房縣軍店鎮(zhèn)、丹江口市習家店鎮(zhèn)、茅箭區(qū)大川鎮(zhèn)等地的翠香、翠玉獼猴桃將陸續(xù)成熟；10月初至10月下旬，金艷、徐香、中獼2號等晚熟品種相繼上市。

肖濤介紹，截至目前，十堰獼猴桃種植面積達2萬余畝，年產(chǎn)量約1.5萬噸，產(chǎn)值約1.5億元。十堰生態(tài)優(yōu)良，本地獼猴桃風味濃郁、營養(yǎng)價值高，十堰獼猴桃已入選中國首批《農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》。

專家揭秘：“維C之王”獼猴桃營養(yǎng)密碼

獼猴桃素有“水果之王”“維C之王”的美稱，不僅清甜多汁，更是一座“營養(yǎng)寶庫”。那么，十堰產(chǎn)的獼猴桃品質(zhì)如何？富含哪些對人體有益的營養(yǎng)成分？專家用數(shù)據(jù)一一解答。

在十堰市經(jīng)濟作物研究所實驗室內(nèi)，農(nóng)藝專家正對本地特色品種獼猴桃進行品質(zhì)檢測及單果重量測量，果徑是衡量果實大小和等級的重要指標，而糖度和可溶性固形物含量是決定獼猴桃品質(zhì)的關(guān)鍵。

目前，十堰種植的獼猴桃有紅心的紅陽、東紅，黃肉的陽光金果、金艷、金桃，綠肉的翠香、徐香等多個品種。當前檢測的“紅陽”獼猴桃甜度高、風味濃，備受市場歡迎。

十堰市經(jīng)濟作物研究所高級農(nóng)藝師王華玲介紹，獼猴桃屬于后熟型水果，軟熟后可溶性固形物含量高，個別可達21%以上，說明口感出色。

專家介紹，獼猴桃的維C含量遠超許多常見水果，能夠促進免疫細胞的生成與活性，幫助人體抵抗病菌入侵，此外，獼猴桃中的抗氧化物質(zhì)能清除體內(nèi)自由基，延緩細胞衰老。

肖濤說，獼猴桃富含維生素C、膳食纖維、獼猴桃蛋白酶及鈣、鎂、鉀等微量元素，營養(yǎng)成分在人體中的利用率高達94%，對增強人體免疫力、促進消化、保護心腦血管和抗氧化具有重要作用。

編輯：張紅艷

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